Книга Кухня Карпат. Від простої їжі до делікатесів - Сергій Пожар Видавництво Старого Лева (9786176795797)
* УВАГА! Реальний вигляд товару може дещо відрізнятися від того, який зображений на малюнку. Ми радимо звіряти зовнішній вигляд, опис та технічні характеристики за артикулом на сайті виробника.
Наявність:
Немає на складі
Код товару: 1414599
Артикул: 9786176795797
Гарантія: 0 міс.
Характеристики
- Жанр рецепти національної кухні
- Категорія Кулінарія. Їжа та напої
- Мова українська
- Палітурка тверда
- Рік видання 2022
- Країна Україна
Огляд
Серед страв галицької кухні — бограч, чорба, лечо, кнедлики, сегединський гуляш, пироги, шніцелі і багато інших колоритних страв, люблених нині гурманами. То ж яка вона справжня галицька кухня? Різноманітну і багату кухню Галичини здавна творили різні національні меншини, які тут проживали, наповнюючи її своїми традиціями.У цій книжці знайдете дбайливо зібрані відомим кулінаром і блогером Сергієм Пожарем рецепти та з душею приготовані страви, у яких відображено симбіоз кухонь усіх тих, хто проживав на території від Карпат до Львова, познайомитеся із так званою карпатською кухнею простих людей, які здавна зберігали і передавали рецепти своїм дітям та онукам.
